台灣不但擁有得天獨厚的豐富海洋資源,更由於國人對海鮮美食的熱愛與產官學界的努力,不斷開創前所未見的育種技術與養殖新方法。為了保持台灣一貫的優勢,行政院農業委員會漁業署不斷的協助及輔導台灣養殖產業針對「產業結構」、「管理制度」、「養殖技術」與「產銷功能」四個方向,於全台各地規劃設置52個養殖漁業生產區,目前本會轄屬有48個養殖漁業生產區,協助全國漁民將安全、美味、新鮮的台灣魚產送到全世界老饕的餐桌上與口中!

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